Bungalows en bois sur plages de sable blanc, baignades dans des eaux émeraude au milieu de falaises karstiques, balades dans les rizières et les collines couvertes de jungle, mais aussi visites de temples bouddhistes et dégustation d'une street-food raffinée et variée : la Thaïlande représente la destination rêvée pour assouvir des envies d'évasion et d'exotisme. Sophie Jovillard part à la rencontre de celles et ceux qui font vivre le nouveau tourisme thaïlandais, loin des activités de masse, plus proche de l'authenticité de la culture locale et de la préservation de la nature.
