Terre de contrastes, le canton suisse du Valais, limitrophe de la France à l'ouest et de l'Italie au sud, arbore des paysages uniques et variés. En amont, ses sommets majestueux de 4000 mètres rivalisent avec ses glaciers imposants. En aval, ses vignobles à perte de vue et ses vallées latérales au charme intact côtoient le Rhône. Ce contraste se mesure aussi auprès de ses habitants, soucieux de perpétuer les traditions tout en n'hésitant pas à expérimenter de nouvelles pratiques. Qui sont ces ambassadeurs de l'excellence dont le savoir-faire rayonne, ces pionniers de nouvelles tendances sportives ou d'élevage qui bousculent les codes ? Jérôme Pitorin part à leur rencontre.
