Season 8

E1. Paj och croquembouche

Sep 25, 2019 · 42m

Tolv hemmabagare tar plats i baktältet vid Taxinge Slott där tävlingen drar igång direkt. Första utmaningen blir att baka en paj inspirerad av deras egna personlighet. Därefter höjs svårighetsgraden när en croquembouche står på agendan.

E2. Eclair och rullrån

Oct 2, 2019 · 42m

I paradbaket ska det bakas Eclair med tre olika fyllningar: en klassisk med kaffe, en med örter och en med valfri smak. I det tekniska baket bakas det rullrån med varierad framgång.

E3. Chokladtårta på dacquoise-bottnar och träningspass

Oct 9, 2019 · 42m

Temat är choklad och veckans utmaning är att skapa en chokladtårta på dacquoise-bottnar, med två valfria fyllningar. I det tekniska baket väntar ett svettigt träningspass med mycket mjölksyra innan två deltagare tvingas lämna tävlingen.

E4. Croissanter och afternoon tea

Oct 16, 2019 · 42m

Det är inte mycket som går deltagarnas väg när croissanter står på schemat i paradbaket. Afternoon tea är temat i det tekniska baket och det är mycket som ska göras. Till bagarnas stora glädje blir de indelade i par för att få tiden att räcka till.

E5. Somriga tårtor och prinsessbakelser

Oct 23, 2019 · 42m

Somriga tårtor står på agendan i paradbaket men en oväntad tvist försvårar uppgiften. I det tekniska baket är utmaningen att leverera tre stycken prinsessbakelser. Ett klassiskt bakverk som visar sig väcka starka känslor hos deltagarna.

E6. Småkakor och finska struvor

Oct 30, 2019 · 42m

Deltagarna har tagit sig halvvägs genom tävlingen och det är dags för Birgittas favorittema; småkakor. I paradbaket väntar en oväntad tvist och i det tekniska baket står finska stuvor på schemat. Vem av hemmabagarna hinner få ihop flest på en timme?

E7. Surdegsbröd och tortillas

Nov 6, 2019 · 42m

Nervösa deltagare anländer till baktältet. Under en veckas tid har de förberett surdeg som nu ska användas och det på kort tid. På 1,5 timme ska de leverera 20 kuvertbröd, 4 pizza bianco och 1 kg matbröd. Kommer bagarna klarar av att hålla tempot?

E8. Vetekrans och mazariner

Nov 13, 2019 · 42m

Vi närmar oss slutet på det stora bakäventyret. Endast fyra bagare återstår så det gäller att prestera på topp. Veckans första utmaning är att göra en så stor vetekrans som möjligt. Därefter ska det bakas mazariner men en oväntad tvist...

E9. Oväntad vändning och budapeststubbar

Nov 20, 2019 · 42m

E10. Skådebröd och annorlunda uppgift

Nov 27, 2019 · 42m

E11. Tårta till Birgitta

Dec 4, 2019 · 42m

Det har blivit dags för semifinal och det ligger nervositet i luften. Tävlingen inleds med att deltagarna ska baka varsin tårta till Birgitta som fyller 80 år. I det tekniska baket kommer en hemlig gäst på besök och sätter deltagarna på prov.

E12. Final. Baked Alaska och återbruk

Dec 11, 2019 · 42m

Det är nu det avgörs vem som tar hem titeln som Sveriges bästa hemmabagare 2019. Men innan en vinnare kan koras måste hemmabagarna ta sig an den klassiska glassdesserten Baked Alaska och en tuff utmaning gällande återanvändning.